周末五花肉

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吃了周末自己动手的五花肉,不会长肉肉哦。晚上配上妈妈的肉夹馍,感受一下吧。

用料  

五花肉 切大块(本次切的小了)
料酒 没过肉
老抽 1勺
1勺
3片
冰糖 5小粒

周末五花肉的做法  

  1. 不要焯水,切大块

    周末五花肉的做法 步骤1
  2. 黄酒煮沸

    周末五花肉的做法 步骤2

小贴士

关键不要焯水,首先两五花肉大块炸至微微金黄(不要老了哦),料酒或黄酒煮沸加入金黄五花肉,40-50分后加冰糖上色调味,大功告成!
 
该菜谱发布于 2020-05-16 14:24:21
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周末五花肉的答疑

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