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凉拌皮蛋

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用料  

皮蛋 3个
小米椒 个
蒜蓉
香菜或葱 根

凉拌皮蛋的做法  

  1. 皮蛋剥壳切瓣摆盘，一个皮蛋可以切4瓣，想摆得美观可以在皮蛋下面垫生菜叶或香菜梗

    凉拌皮蛋的做法 步骤1

  2. 准备小米椒、蒜蓉、葱末

    凉拌皮蛋的做法 步骤2

  3. 锅开小火放香油微微拌香小米椒、葱白和蒜蓉，加盐拌匀，关火加葱末、生抽拌匀。

    凉拌皮蛋的做法 步骤3

  4. 拌酱汁倒在皮蛋上，放冰箱冰一下下更好吃哦

    凉拌皮蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-16 14:29:34
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