减脂·酸辣番茄浓汤鸡肉丸
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平平无奇的厨房小仙女
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米 | 少半根 |
| 香菇 | 1朵 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1/4勺 |
减脂·酸辣番茄浓汤鸡肉丸的做法
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鸡胸肉剁成泥
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➕香菇丁➕玉米➕鸡蛋➕盐➕料酒➕胡椒粉➕生抽➕耗油，朝一个方向搅拌
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双手蘸水，搓丸子，煮熟
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番茄尽量切碎
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蒜末爆香➕干辣椒➕番茄碎，炒出汁，加一碗水，倒入丸子，加适量盐，水淀粉，出锅
小贴士
1️⃣调料根据自己口味调整哦
2️⃣怕番茄味道不浓郁的话，可以加点番茄酱
3️⃣煮熟的丸子过冰水更Q弹
2️⃣怕番茄味道不浓郁的话，可以加点番茄酱
3️⃣煮熟的丸子过冰水更Q弹
