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碎碎鸡

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本食谱来自微博：黑猫白袜子
仅留存参考。

用料  

鸡腿 3只
料酒 勺
糖 克
耗油
生抽 勺
胡椒粉 克
蒜蓉 勺
葱蓉 根
香油

碎碎鸡的做法  

  1. 琵琶腿拆骨切小块，鸡皮可以用剪刀剪一下，然后用料酒、耗油、生抽、胡椒粉、香油腌制一下。可以放一点糖提味

    碎碎鸡的做法 步骤1

  2. 锅里放少量油，把蒜蓉葱蓉炒香，喜欢吃辣的可以放个红辣椒。然后把腌制的碎碎鸡下锅，炒熟。完成。

    碎碎鸡的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-05-16 16:16:10
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碎碎鸡的答疑

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