色彩斑斓的鸡丝凉面
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人做过这道菜
爱梦梦的厨房2020
中午煲了一锅花旗参石斛鸡汤，一般煲汤的鸡肉家人都不吃，那就捞起来撕成鸡丝，做个鸡丝凉面😁再喝一碗鸡汤，简单的午餐实在太适合夏天了😂
用料
色彩斑斓的鸡丝凉面的做法
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鸡肉煮熟撕成丝，青瓜，胡萝卜洋葱，切成丝，鸡蛋摊成蛋饼切丝，冬菇切丝和豆芽水煮。
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碗里放点熟芝麻，辣椒粉，蒜末，葱花，一小勺白糖，锅里烧点热油浇上去。
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3勺生抽+2勺醋+1勺花椒油+1勺蚝油+一点芥末混合均匀，调料就好了。如果量不够，可以翻倍调。
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荞麦面煮熟后过冷水捞起。
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把色彩斑斓的配料混合均匀就ok了。
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炎热的夏天，凉面是最合适不过啦😌
