泡菜汤

所有的食材做的都在图上！！！
tips👇👇👇
我用的是嫩豆腐切块，其实用内酯豆腐口感会更好
洋葱切小块，蒜头切成片，葱也切成丝，如果有粗的葱更好
我没有高兴出去买五花肉，所以用了一根粗的王中王代替，喜欢吃肉的朋友用五花肉会更好

平底锅放少许油，依次下入蒜瓣，葱，洋葱，火腿翻炒出香味，大约两分钟
如果是用五花肉的话，就不用放油，先在平底锅中直接放入五花肉片翻炒出油，然后再下入葱蒜，洋葱

再放入泡菜进去，一起翻炒，我用的就是网上买的普通的泡菜
翻炒大约一分钟，加入清水，清水的量，根据个人需求

加入水后煮开，然后放入金针菇
加入一勺韩国辣酱调味
辣酱的多少需要根据个人酱的甜咸度，还有个人的口味来决定

最后倒入豆腐，再煮个两分钟就可以出锅了
我全程都没有盖锅盖，因为这个汤非常的快，很方便
注意了，豆腐下锅不要翻动，不然豆腐会散