早餐·原味玉子烧（厚蛋卷）

Name: 早餐·原味玉子烧（厚蛋卷）
Ingredients: 3个鸡蛋; 20克牛奶; 10克油; 0.2克盐; 8克糖

1 人做过这道菜

快乐河豚

头一回吃到的玉子烧是在日料店蘸着日式特制酱油
玉子烧通俗来讲就是厚蛋卷，可盐可甜随心调料😋还可加芝士碎，火腿粒，肉松，来点素的黄瓜片，西兰花，海苔也不错

用料

鸡蛋	3个
牛奶	20克
油	10克
盐	0.2克
糖	8克

早餐·原味玉子烧（厚蛋卷）的做法

取个大碗打入3个鸡蛋
将所有配料加入3个鸡蛋内打散备用
中火加热平底不粘锅后改小火倒入蛋液摊成蛋皮
在蛋皮上再倒少许蛋液，待上层蛋液半成熟时借助工具将蛋皮卷起（蛋卷不用取出）
第二次倒入适量蛋液小火烧到5－6分熟（蛋液还没有完全凝结）
再将第二个蛋皮包上第一个蛋卷再次卷起
3个鸡蛋做两个玉子烧（锅不大，用煎牛排的小平底锅）
按个人喜好切块就好
加上色拉酱或番茄酱再配上水果，美味早餐开动😋😋😋

小贴士

牛奶的多少决定玉子烧口感的嫩度
一定，一定，一定，全程小火煎

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的早餐·原味玉子烧（厚蛋卷）

早餐·原味玉子烧（厚蛋卷）相关分类

早餐

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-16 17:48:47

23 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢早餐·原味玉子烧（厚蛋卷）的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 8 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 191 做过

用了5年的配方鲜奶牧场吐司，放三天都松软绵密

VIFC-JIE 190 做过

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

果桃的妈妈 412 做过

作者快乐河豚的其他菜谱

奶香山药蒸糕

快乐河豚 13 做过

简单易操作＆拉丝电饭煲面包

快乐河豚 2 做过

最简单的发面

快乐河豚 7 做过

甘梅地瓜条

快乐河豚 5 做过

笋丁腊肠烧卖

快乐河豚 3 做过

一杯芝士奶盖茶

快乐河豚 3 做过

原味蛋糕（卷）胚子

快乐河豚 3 做过

椒盐大饼&袜底酥

快乐河豚 1 做过

早餐·原味玉子烧（厚蛋卷）的答疑

关于早餐·原味玉子烧（厚蛋卷）的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负