烤箱脆薯条(健康非油炸)
8.4
综合评分
22
人做过这道菜
77Sakura
我太爱吃土豆了，喜欢吃薯条，还不喜欢油炸，感觉不健康，自己用烤箱烤着吃，味道很好，还健康。可以试下。
用料
烤箱脆薯条(健康非油炸)的做法
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土豆切条，清洗之后放入凉水锅里，加点盐，水开后两分钟关火。夹出来，用厨房用纸把表面水分擦干，尽量擦的干一点，没有水了，放入盐，黑胡椒和橄榄油，抓匀。盐和黑胡椒的量看大家自己喜欢程度，我喜欢黑胡椒所以多放了一些，盐少放，不然很咸。
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烤盘上抹油！这步很关键，不然容易粘在锡纸上。把土豆条摆在烤盘上，烤箱230度预热，再把烤盘放入烤箱内，230度上下火烤20分钟后再翻面，因为我喜欢焦脆还不糊的感觉，翻面烤了10分钟后又翻了一面烤了8分钟。每个烤箱的脾气都不一样，建议大家烤的时候看着点。我家的烤箱是烤了这么长时间的，如果怕糊，可以把温度适当调低一点。
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烤好，美美开吃吧
小贴士
1.可能没有油炸的脆，不过也有焦脆的口感，时间久一点，亲测好吃，而且健康。
2.烤盘一定抹油，不然土豆条会粘。
3.祝大家做的薯条都成功😋
2.烤盘一定抹油，不然土豆条会粘。
3.祝大家做的薯条都成功😋
