1、先把内脂豆腐放在一个稍微大点的碗里,有勺子怼碎一点,然后用手动打蛋器搅成糊状(挺好搅拌的,试了一下电打蛋器有飞溅,还是选用手动打蛋器)
2、加入泡打粉、低筋面粉和鸡蛋,搅成面糊状。
3、放5g砂糖(可以选择其他不同的糖),搅匀。
4、锅内放入黄油(锅要用可以入烤箱的锅),小火放在燃气上,(小火,火太大防止黄油糊掉)黄油融化后加入面糊铺匀。
5、烤箱预热,把锅放进烤箱,200度20分钟(根据自己的烤箱调整时间)
6、考好后稍微放凉一点,再摆上准备好的水果。
7、我是用糖粉和罗勒叶装饰的,这些可以根据家里有的材料替换,不影响味道
啊~张嘴