烤箱版炭烧猪颈肉

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用料  

猪颈肉 一块约400克
10克
生抽 三大勺
鲍鱼汁 三大勺
3根
3瓣

烤箱版炭烧猪颈肉的做法  

  1. 猪颈肉一块,加入葱段,蒜,生抽,白糖,鲍鱼汁

    烤箱版炭烧猪颈肉的做法 步骤1
  2. 搅匀

    烤箱版炭烧猪颈肉的做法 步骤2
  3. 放入食品袋,封口,再按摩揉捏,之后放冰箱冷冻室,至少两个小时,最好过夜

    烤箱版炭烧猪颈肉的做法 步骤3
  4. 从冰箱取出肉,解冻后,将葱段,蒜挑出扔掉

    烤箱版炭烧猪颈肉的做法 步骤4
  5. 烤箱200度预热五分钟

    烤箱版炭烧猪颈肉的做法 步骤5
  6. 烤盘上放锡纸,将猪颈肉放入盘中,入烤箱200度烤10分钟,翻面,再考10分钟,如果肉厚,可适当增加烤的时间

    烤箱版炭烧猪颈肉的做法 步骤6
  7. 烤好后,切片,这样雪花肉般滑嫩,外面有点嚼劲焦香的炭烧猪颈肉就做好了

    烤箱版炭烧猪颈肉的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-05-16 20:22:09
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烤箱版炭烧猪颈肉的答疑

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