猪颈肉一块，加入葱段，蒜，生抽，白糖，鲍鱼汁
搅匀
放入食品袋，封口，再按摩揉捏，之后放冰箱冷冻室，至少两个小时，最好过夜
从冰箱取出肉，解冻后，将葱段，蒜挑出扔掉
烤箱200度预热五分钟
烤盘上放锡纸，将猪颈肉放入盘中，入烤箱200度烤10分钟，翻面，再考10分钟，如果肉厚，可适当增加烤的时间
烤好后，切片，这样雪花肉般滑嫩，外面有点嚼劲焦香的炭烧猪颈肉就做好了
上传你做的烤箱版炭烧猪颈肉
Jean_Z
