猪颈肉一块,加入葱段,蒜,生抽,白糖,鲍鱼汁
搅匀
放入食品袋,封口,再按摩揉捏,之后放冰箱冷冻室,至少两个小时,最好过夜
从冰箱取出肉,解冻后,将葱段,蒜挑出扔掉
烤箱200度预热五分钟
烤盘上放锡纸,将猪颈肉放入盘中,入烤箱200度烤10分钟,翻面,再考10分钟,如果肉厚,可适当增加烤的时间
烤好后,切片,这样雪花肉般滑嫩,外面有点嚼劲焦香的炭烧猪颈肉就做好了
上传你做的烤箱版炭烧猪颈肉