无油健康版~蒸拌马齿苋

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马齿苋清热解毒,是常见的一种野菜!
今天分享给大家小时候经常吃的这款蒸拌马齿苋的做法,简单、快捷、健康!

用料  

马齿苋 1把
2克
面粉 100克
十三香 3克
粉条 1把
老抽 1勺
食用碱 1克

无油健康版~蒸拌马齿苋的做法  

  1. 粉条提前泡发好,过凉水,沥干水分,切段!

    无油健康版~蒸拌马齿苋的做法 步骤1
  2. 马齿苋洗净沥干水分,切小段!

    无油健康版~蒸拌马齿苋的做法 步骤2
  3. 马齿苋里放适当碱面,抓拌均匀,加入粉条,放适量的盐和十三香,一勺老抽(可以不加)拌匀!

    无油健康版~蒸拌马齿苋的做法 步骤3
  4. 分几次加入面粉,拌匀,面粉多少以菜叶都沾上面粉为准!

    无油健康版~蒸拌马齿苋的做法 步骤4
  5. 水开后上锅蒸15分钟,关火焖两分钟即可出锅!

    无油健康版~蒸拌马齿苋的做法 步骤5
  6. 这是蒸熟的样子!

    无油健康版~蒸拌马齿苋的做法 步骤6
  7. 拌上自己喜欢的料汁,就可以享用田园味道的健康美味,口感绵软,很好吃的😋

    无油健康版~蒸拌马齿苋的做法 步骤7

小贴士

1.马齿苋和粉条尽量沥干水分!
2.蒸菜要少放点盐,蒸出来还要蘸料汁的!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无油健康版~蒸拌马齿苋相关分类

该菜谱发布于 2020-05-16 20:28:39
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