Seafood Laksa

0 人做过这道菜
Laksa是一道快手菜,家里有泰式咖喱酱的小伙伴可以试一下。像火锅一样,随便添加各类食材,怎么做都好吃😋

用料  

4只
米粉 100克
鸡蛋 1个
适量
豆芽 一把
椰浆 200ml
鲍鱼 4只
青柠 2个
红咖喱酱 2勺

Seafood Laksa的做法  

  1. 来一张大合照吧,图中还缺了各种海鲜,具体详下图。东南亚的菜色用的材料都很像,感兴趣的也可以看看上一篇的越南牛肉米粉。

    Seafood Laksa的做法 步骤1
  2. 将各种海鲜丸子之类的放水里煮熟。米粉放热水中煮八分钟然后冲冷水。鸡蛋煮熟,喜欢吃溏心蛋的自己控制时间~

    Seafood Laksa的做法 步骤2
  3. 起锅小火加热椰浆,放入两勺红咖喱,搅拌均匀。加入热水,米粉以及刚才煮熟的海鲜。最后关火加入豆芽还有溏心蛋😋

    Seafood Laksa的做法 步骤3

小贴士

煮起来时间切勿过长,不然会起很多浮末~
 

Seafood Laksa相关分类

该菜谱发布于 2020-05-16 20:29:29
81 收藏


作者紫翼的泪的其他菜谱

Seafood Laksa的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑