准备400克猪肉不去皮
葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，橙子皮放入①号碗中备用
猪肉切块放入砂锅
把①号碗中的配料放入锅中，加入适量生抽，老抽，盐，糖。
甜面酱来上3勺！
放入锅中，加水，没过猪肉搅拌均匀。
盖上盖子中火炖一小时，期间没水时可以加入少量开水。
时间到，出锅了，香味迎面而来。
切片装盘，孩子就迫不及待的下手抓着吃了，特别软，淡淡甜味，肉皮的味道更佳
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