不用油炸的辣子鸡

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菜谱都是为了我自己不要忘记做法才写的,为了方便自己看,所有配方都经过实践后写的,不喜勿喷‼️谢谢,有疑问可以留言,看到后会第一时间回复的,谢谢

用料  

半只
姜片 少量
少量
辣椒 少量
豆瓣酱 2勺
生抽 1勺
白砂糖 4勺

不用油炸的辣子鸡的做法  

  1. 鸡切小块,辣椒切圈,蒜切成小粒

  2. 大火烧干锅后放入多点油,依次放入姜片➡️蒜粒➡️辣椒圈➡️两勺豆瓣酱爆炒,放入鸡块翻炒,适量➕油

  3. 鸡块快好时倒入:1⃣️勺生抽➕4⃣️勺白砂糖➕少量水搅拌均匀

  4. 继续翻炒至鸡块熟透即可上碟

 
该菜谱发布于 2020-05-16 21:48:16
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