准备点食材
芝士 黄油一起搅拌均匀 再放入牛奶 之后分别放入5个蛋黄搅拌均匀
筛入低筋面粉 得到蛋黄糊
放入柠檬汁 打发蛋白 依次加入糖 打发到蛋白可以提起一个小尖 不回缩为止
蛋白糊分三次分别加入蛋黄糊里 搅拌均匀
放入模具 模具包一层锡纸 在烤箱内放一烤盘水 隔水烤 150摄氏度 60分钟吧 中间看看颜色 可以在最上面加盖一层锡纸
还可以放点水果在上面 软软的 非常好吃
上传你做的轻芝士蛋糕
米粒宝
