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广式夏天清热祛湿汤
广式夏天清热祛湿汤
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梁家小敏敏
广东夏天必备,清热祛湿汤。
有低于12岁的小朋友,不放党参或换成太子参
我这是一大家子喝,人少适量减量就行
用料
薏米
25克
莲子
25克
茯苓
25克
猪骨
750克
赤小豆
25克
百合
25克
白扁豆
25克
党参
25到50克
芡实
25克
萝卜或葛根
1根
蜜枣
1个
广式夏天清热祛湿汤的做法
猪骨凉水下锅,焯水洗净,豆子类提前泡发3个小时,其实材料洗净泡发0.5小时
加入适量的水,几片姜。大火熬半小时,中小火熬1.5小时。
小贴士
材料种类和用量可根据实际情况增减。
有小朋友的话,党参不放或少放。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的广式夏天清热祛湿汤
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麻辣鸡丁
百香果柠檬蜂蜜
梅干扣肉
紫红薯吐司
椒盐土豆
芥菜干
草莓瑞士卷
烧卖
烧千张
腌香椿
该菜谱发布于 2020-05-16 22:17:43
3741 收藏
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