黄油融化成液体,加入牛奶、糖、盐、香草精和全蛋,打蛋器搅拌均匀。筛入低粉、可可粉和泡打粉。先手动搅拌均匀然后用电动打蛋器搅打几分钟,成为细腻均匀的面糊。
纸杯摆放好,也可以直接用玛芬模具,但是我懒不想洗。八分满即可。顶上放一些山核桃果仁或者任意你喜欢的都可以。
烤箱预热好之后,170度20分钟左右。每个烤箱脾气不同,认真分开对待,没把握的就勤观察下。牙签插入,拿起后无湿糊视为熟。我喜欢稍微多烤一会儿,表面有一点儿脆。
配上一点儿奶油装饰,一杯咖啡☕️,简单完美。
内里非常细腻,巧克力味道浓郁。
上传你做的大圣麻麻滴—巧克力玛芬