三鲜豆腐

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用料  

豆腐 半块
适量
生抽 一勺
淀粉 两小勺
虾仁 一小把
香菇 三朵朵
老抽 一小勺
蚝油 一小勺
一小勺

三鲜豆腐的做法  

  1. 配菜切丁

    三鲜豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切厚片 下锅大火煎   调料中不加淀粉 调成料汁

    三鲜豆腐的做法 步骤2
  3. 起锅下香菇丁翻炒

    三鲜豆腐的做法 步骤3
  4. 下胡萝卜

    三鲜豆腐的做法 步骤4
  5. 下虾仁  这里用的是三只阿根廷红虾

    三鲜豆腐的做法 步骤5
  6. 下豆腐

    三鲜豆腐的做法 步骤6
  7. 加入料汁 和小半碗清水 大火炖一下

    三鲜豆腐的做法 步骤7
  8. 淀粉加水搅拌均匀  沿锅边一圈加入 勾芡

    三鲜豆腐的做法 步骤8
  9. 出锅装盘  鲜香软嫩 下饭神器

    三鲜豆腐的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-05-17 07:16:19
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