高压锅卤牛腱（清汤）
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琳飘飘_Lin
用料
高压锅卤牛腱（清汤）的做法
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牛腱太长的话从中间切两半
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冷水下锅煮开，在煮大约10分钟，捞出用温水冲洗干净。
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洋葱、胡萝卜切大块，和姜片，大料或者炖肉料包一起放进高压锅，放入洗净的牛腱，添加足够温水
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设置好时间和压力，等待出锅
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成品
小贴士
剩下的肉汤过滤之后加点盐可以直接喝或者煮面。牛腱肉放凉之后再切不容易散。一顿吃不完可以冷冻保存。这个没有加盐，再吃时可以搭配其他蘸料或者食材。炖肉的香料有什么放什么或者直接在超市买现成的炖肉料包
