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戚风蛋糕8寸

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孙天成1的厨房  孙天成1

用料  

低粉 85克
玉米淀粉 10克
牛奶 60克
玉米油 50克
鸡蛋 5个
细砂糖（蛋白部分） 40克
细砂糖（蛋黄部分） 15克
175度 40分钟

戚风蛋糕8寸的做法  

  1. 分蛋

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤1

  2. 牛奶加糖匀

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤2

  3. 加油匀

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤3

  4. 加蛋黄匀

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤4

  5. 玉米淀粉加低粉混合

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤5

  6. 过筛至蛋黄部

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤6

  7. 匀

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤7

  8. 蛋白打至干性（分三次加糖）

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤8

  9. 两糊混合（先三分之一）

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤9

  10. 再三分之二匀

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤10

  11. 入模，轻振

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤11

  12. 入箱

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤12

  13. 看一下

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤13

  14. 收拾台面

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤14

  15. 收拾工具

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤15

  16. 再看一下

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤16

  17. 出箱

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤17

  18. 倒置

    戚风蛋糕8寸的做法 步骤18

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戚风蛋糕8寸相关分类

蛋糕 戚风蛋糕8寸 8寸戚风蛋糕 8寸生日蛋糕 8寸戚风 8寸乳酪蛋糕
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该菜谱发布于 2020-05-17 08:13:25
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