无油韩式烤鱿鱼仔 | 减脂餐

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是一个自己的脑洞料理~
有优质蛋白,有蔬菜,无油无糖,很适合减脂健身的朋友们哦。
西蓝花烤过之后有一点点干干的口感,然后浸上底下酸辣口的番茄汤汁,超好吃!
鱿鱼仔很嫩口感爽滑,大家有时间一定试试鸭~

至于为什么叫韩式,可能是因为加了韩式辣酱和洋葱2333

用料  

鱿鱼仔 12只
西蓝花 若干
小番茄 若干
洋葱 半个
大蒜 3瓣
调味料
韩式辣酱 适量
酱油 适量
味淋 适量
料酒 适量
2克
黑胡椒 适量

无油韩式烤鱿鱼仔 | 减脂餐的做法  

  1. 洋葱切碎,大蒜切片,和鱿鱼仔一起放进保鲜袋。

  2. 往保鲜袋里加入韩式辣酱,料酒,少许酱油、味淋、黑胡椒,调味料用量可以根据自己口味调整,不过减脂期间还是不建议吃太重口,容易水肿~

  3. 给袋子里的鱿鱼仔稍微揉搓做个马杀鸡,然后放进冰箱冷藏腌制。我一般都是提前一个晚上或者提前一餐腌制。

  4. 再可以进烤箱的碗里铺好锡纸(不铺也行,我是懒得洗碗),把腌制好的一袋鱿鱼仔倒入,再铺上切好的小番茄和西蓝花。有其他配菜也可以~

  5. 放入烤箱,180度10分钟,然后给表面盖一层锡纸防止西蓝花烤焦。(也可以根据西蓝花表面颜色判断什么时候盖锡纸,有一点焦黄的程度我觉得刚好~)

  6. 然后再烤制20分钟即可出炉。如果觉得口味不够可以这个时候加一点盐。我是加了一点玫瑰盐~

    无油韩式烤鱿鱼仔 | 减脂餐的做法 步骤6
  7. 单吃可以作晚餐,再加一点优质碳水就可以安排在早上或者中午~

    无油韩式烤鱿鱼仔 | 减脂餐的做法 步骤7
  8. 我买的是这种处理好的小鱿鱼仔,所以用量12个。大家可以根据自己买的大小调整数量~

    无油韩式烤鱿鱼仔 | 减脂餐的做法 步骤8

小贴士

不减肥的亲可以在最后5分钟在表面撒一点芝士试试~
感觉也会很好恰💪🏻
 

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该菜谱发布于 2020-05-17 08:42:24
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