角瓜鸡蛋饼
0
人做过这道菜
H妈妈
这个饼特别适合小孩子，软软的香香的，和土豆饼做法基本一样，但是口感一点不一样！我们家孩子特别喜欢！
用料
角瓜鸡蛋饼的做法
-
准备角瓜半个，小葱一点点
-
角瓜擦成细丝，放在碗里
-
把鸡蛋，葱花，盐都放在碗里搅拌，我还放了一点点胡椒粉，不喜欢或者小宝宝吃可以不放
-
搅拌完了少量多次放面粉，一定要一点点的放，省得有面疙瘩
-
大概这种状态就差不多了
-
平底锅放一点点油
-
凉锅凉油放面糊，油热了放进去就定型了不好铺均匀，凉的就可以自己调整形状和厚度
-
中小火烙，一面金黄就翻面，一定不要大火
-
两面金黄就可以出锅了，切好装盘，开饭啦！
