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凉菜
万能凉拌蘸料(肉类)
万能凉拌蘸料(肉类)
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夏日西瓜籽
之前在网上看到了一个万能蘸料,根据自身的口味改良了一下,更爽口!适用于任何肉类的凉拌菜。例如:封面的猪蹄,凉拌鸡丝,牛肉
夏天到了,清凉爽口的凉拌菜pick起来!!
注:详细用量在步骤图中
用料
蒜末
小米辣
香菜
葱
老干妈
豆瓣酱
花椒油
生抽
柠檬汁
糖
万能凉拌蘸料(肉类)的做法
备料类
酱料类
勺的大小就是平时吃饭的汤匙,大小无所谓,比例对了就ok,只要所有的酱料都用同样大小的勺来量就行。
小贴士
1. 柠檬汁我个人觉得是灵魂,神奇的调味品
2. 糖一定要根据自己的口味来放,详细的都写在上面了。每个人的口味都不同,所以量也不同。
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该菜谱发布于 2020-05-17 11:57:43
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万能凉拌蘸料(肉类)的答疑
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