准备工作:把3片姜,一根葱,切碎备用。另外一根葱, 2片姜放入锅中准备烧盐水虾。准备一个碗,把3勺生抽,一勺糖,料酒适量倒入碗中。
盐水串虾:锅子里加水,葱姜酒盐,水烧开,下河虾🦐,水再次开时,把🦐撩起来,放入大一点的容器里,汤先别倒掉。
把切好的葱姜末放在河虾上面
另外拿一个锅子,爆热油,淋在葱姜蒜上。
爆油的那个热锅不要洗,在放生抽的那个碗里再加入两勺盐水虾的汤,把调料倒入热锅里,等到糖化了,再把这些酱油倒入河虾碗里。
完成!开吃!
上传你做的三步完成的酱油河虾