花生牛轧糖

0 人做过这道菜

用料  

棉花糖 160克
奶粉 100克
黄油 40克
花生碎 120克

花生牛轧糖的做法  

  1. 黄油加入不粘锅,小火慢慢使其融化,铺平锅底,放入棉花糖,硅胶刮刀翻炒,至棉花糖慢慢融化变粘。

    花生牛轧糖的做法 步骤1
  2. 大概到基本上不成形的时候,加入奶粉。

    花生牛轧糖的做法 步骤2
  3. 加入奶粉之后继续翻炒。

    花生牛轧糖的做法 步骤3
  4. 逐渐粘合成一团。

    花生牛轧糖的做法 步骤4
  5. 炒到这个程度再翻炒一分钟,就可以出锅了。

    花生牛轧糖的做法 步骤5
  6. 有的部分稍微糊了一点,不过我还挺喜欢吃这种糊一点的。底盘最好是放上硅油纸,我的粘在烤盘上费了好大劲儿才取下来。

    花生牛轧糖的做法 步骤6
  7. 彻底放凉之后切块包纸。

    花生牛轧糖的做法 步骤7
  8. 一共做了75块糖。

    花生牛轧糖的做法 步骤8
  9. 成品

    花生牛轧糖的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-05-17 12:43:07
9 收藏


作者jasmineanan的其他菜谱

花生牛轧糖的答疑

登录查看全部1条答疑