蔬菜豆腐肉丸子
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人做过这道菜
啦哈啦哈啦哈拉哈
就吃想换个方式吃豆腐！
用料
蔬菜豆腐肉丸子的做法
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把豆腐，西兰花或者青菜，焯水一下（水里一点盐）
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各种肉和豆腐，菜用料理棒搅一搅，加入调味拌匀，然后用手揉搓成丸子即可。
小贴士
淀粉可以根据粘稠程度适量增加或减少，可以成型就OK，喜欢素的可以不放肉沫。菜单里的肉沫是我做扁肉剩的本身调制好的，有白胡椒，盐，耗油，一丢丢料酒，整颗鸡蛋，我预估放了100克左右。所以所以豆腐丸子我就只放了盐和黑胡椒，大家可以根据自己口味再去调整耗油料酒这些！
