一滴水不加的盐焗鸡 电饭煲做法

我是买了一只鸡，用半只做的。如果用整只鸡，一定也要切开，铺在电饭煲里。鸡正反面，鸡翅鸡腿部分充分抹盐，量根据自己口味就好，我是摸了两遍。 放置20分钟。家里有栀子，或者盐焗粉就更好了，熟了以后颜色金黄很漂亮。 我手头只有盐，除了颜色不黄，味道没问题。

电饭煲里放姜片，洋葱，然后把鸡铺上去。就这么简单！！！我家是小米电饭煲，我选择的慢煮饭功能1小时。

做好啦！！！！简单不简单！！！肉质具嫩个，我动了下鸡翅，就掉了，索性捡起来吃了。顺便再说一下我之前发的三杯鸡不加水方子，好多人好奇不加水不会干锅吗？？事实是，不会干锅！其实和电饭煲是一样的，慢炖40分钟，鸡肉会自己出很多水的。

翻面看看，鸡胸肉都很入味，咸香鲜，看，除了这么多水。汤千万不要倒掉啊，再加点水用它直接蒸米饭，简直了，米饭好吃到舔碗！！！