复刻“八时入席”番茄薯仔鳕鱼煲（电饭煲版）

Name: 复刻“八时入席”番茄薯仔鳕鱼煲（电饭煲版）
Ingredients: 300克银鳕鱼; 2只（中等）番茄; 1个（中等）土豆; 半个洋葱; 少许米酒; 少许黑胡椒碎

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老规矩无油无糖，连盐都忘记放了

用料

1.银鳕鱼化冻，倒入米酒稍微腌制；
2.洋葱切碎，过滚水，去辣味，沥干水份，铺在电饭锅底部；
3.番茄切大块，最好去皮，铺在洋葱上面；
4.土豆去皮，切滚刀块，铺在番茄上面；
5.将擦干水份的鳕鱼平铺在土豆上，撒上胡椒调味，上锅按炖煮键1小时即可。出锅10分钟撒点盐调味

电饭煲

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该菜谱发布于 2020-05-17 13:52:27

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