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韭菜鸡蛋水饺/水煎饺

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十一妈咪0227的厨房  十一妈咪0227
爸爸喜欢水饺，奶奶喜欢水煎饺！每次都是一样做点！

用料  

韭菜 500克
鸡蛋 4⃣️个
面粉 2⃣️碗
开水 适量
鸡精 少量
生抽 1⃣️勺
盐 适量

韭菜鸡蛋水饺/水煎饺的做法  

  1. 和面：两碗面适量开水，少量盐，揉成面团！盖保鲜膜醒半小时！

    韭菜鸡蛋水饺/水煎饺的做法 步骤1

  2. 拌馅：韭菜、鸡蛋碎、鸡精、生抽搅拌均匀！加入一勺热油拌匀！

    韭菜鸡蛋水饺/水煎饺的做法 步骤2

  3. 包饺子备用！

    韭菜鸡蛋水饺/水煎饺的做法 步骤3

  4. 水煎饺：锅中油热，放入饺子，煎一到两分钟至饺子金黄，加半碗水盖上盖子，煎五六分钟左右！

    韭菜鸡蛋水饺/水煎饺的做法 步骤4

  5. 水分全部蒸干，打开锅盖继续煎一分钟！出锅

    韭菜鸡蛋水饺/水煎饺的做法 步骤5

  6. 水饺：水烧开，加入饺子！至水再次开锅，饺子全部浮起来！出锅！

    韭菜鸡蛋水饺/水煎饺的做法 步骤6

  7. 装盘！开餐

    韭菜鸡蛋水饺/水煎饺的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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韭菜鸡蛋水饺/水煎饺相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-17 14:07:11
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