凉拌五花肉(柠香)

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用料  

五花肉 100克
香菜 3根
大蒜 2瓣
生抽 2勺
1克
柠檬 半个
剁椒 1勺
辣椒油 1勺
1根
10片

凉拌五花肉(柠香)的做法  

  1. 五花肉去皮洗净,锅里烧水,放葱、姜片焯五花肉

    凉拌五花肉(柠香)的做法 步骤1
  2. 关火倒掉水,冲洗去血沫,锅里再放水、姜 葱段,把五花肉放进去煮30分钟。

    凉拌五花肉(柠香)的做法 步骤2
  3. 芹菜洗净切段焯水

    凉拌五花肉(柠香)的做法 步骤3
  4. 把五花肉切成片,越薄越好!

    凉拌五花肉(柠香)的做法 步骤4
  5. 剁椒、白胡椒粉、盐、酱油、姜丝、蒜片、葱末一起拌匀

    凉拌五花肉(柠香)的做法 步骤5
  6. 柠檬切片,挤出汁到碗里,加料汁一起拌匀,最后撒点熟芝麻。

    凉拌五花肉(柠香)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-05-17 14:20:45
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