健康补钙小熊饼
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人做过这道菜
夏日莫奈
孩子不吃芝麻，也不吃芝麻酱，但是据说芝麻补脑补钙，所以就想改变一下状态给他吃。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 高筋面粉 | 200克（多一点也不要紧） |
| 普通面粉 | 若干克 |
| 芝麻碎 | 30-50克（这个可以随意） |
| 燕麦片 | 100克（多少都可以） |
| 酵母 | 5-8克 |
| 普通实用油 | 若干克 |
| 糖 | 若干克（根据自己口味） |
健康补钙小熊饼的做法
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1.燕麦片加冷水，泡两小时以上。天热可放冰箱。取出，打3个鸡蛋，加高筋面粉，糖，黑芝麻，酵母，筷搅拌，面稀可放点普通面粉，差不多盖盖发面。
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2.拿出来排气，如果感觉粘手就加高筋面粉，继续揉排气。
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3.擀面成0.5厘米厚的饼。
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4.用模块压一压，然后放一边，让面二次发起来一点。
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5.一个鸡蛋黄，加点油，加点蜂蜜（不加，或加糖也可以），搅拌均匀
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6.烤箱上下管190度，预热10分钟。
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7.趁着这个时间，给烤盘刷油，上盘，刷鸡蛋黄液体，再撒点黑芝麻。
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8.烤箱中盘20分钟，主要看自家烤箱脾气。观察色变就可以了！
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9.成功出炉。
小贴士
不要慌，一步步来，糖不要放太多，吃糖太多据说对孩子大脑发育不好。糖也可以替换成盐。也可以加点黄油🧈。
