记录-酒酿豆沙小面包
1
人做过这道菜
每天每天每天都很饿
用料
记录-酒酿豆沙小面包的做法
-
除盐和黄油外的材料放入厨师机，2档一分钟。加盐转6档7分钟。加软化的黄油，2档2分钟。黄油融化转6档3分钟至出膜。
-
一发至两倍大。取出排气分割成9份，滚圆松弛15分钟。
-
排气擀成水滴状，涂抹适量豆沙馅，卷起放入烤盘。
-
二发完成后表面喷水，撒杏仁片装饰。
海氏C45上下火170℃，烤15分钟
小贴士
1.鸡蛋直接放了一整颗（因为懒），下次调整蛋液量和水量。
2.烤盘是28*28三能金盘
2.烤盘是28*28三能金盘
