咖喱牛腩（菜鸟速成版）
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人做过这道菜
肉食兔87
小时候特别喜欢吃‘味嘟嘟’盖浇饭，看到电视广告就大流口水。
这道菜谱，可以让懒人小白，秒变大厨。
特色在于营养丰富，萝卜，土豆，牛腩等高营养的食材一锅炖。可盖浇，可菜，非常适合忙碌的上班族。
只要一个菜就可以搞定一顿饭。
另外可以根据自己口味添加洋葱或辣椒。
烧一顿，吃两三天也没问题~😋
这道菜谱，可以让懒人小白，秒变大厨。
特色在于营养丰富，萝卜，土豆，牛腩等高营养的食材一锅炖。可盖浇，可菜，非常适合忙碌的上班族。
只要一个菜就可以搞定一顿饭。
另外可以根据自己口味添加洋葱或辣椒。
烧一顿，吃两三天也没问题~😋
用料
| 牛腩350 | 克 |
| 土豆3 | 个 |
| 胡萝卜1 | 根 |
| 料酒2 | 勺 |
| 咖喱1 | 块 |
咖喱牛腩（菜鸟速成版）的做法
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选取优质牛腩块
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冷水解冻15分钟左右（注意:热水解冻会破坏肉质)
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煮一锅开水，倒入2 勺料酒烧熟。
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烧熟然后冷却，切块（注意:生的不太好切块，烧熟则方便很多。）
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锅里倒入适量的油加热，然后把咖喱块倒入溶解。
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搅拌可根据个人口味加入点辣或糖。
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土豆切丁
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萝卜切丁
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放入咖喱油里炒熟
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最后加入牛腩继续炒
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为了均匀受热，加四勺水小火煮。
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小火闷煮15分钟，完成了~
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美味诱人~
