先煮茶,我用的是斯里兰卡的一种花茶,比较香,孩子也喜欢喝,比例是茶3:奶1,煮开3-分钟关火
这个是奶
我用的茶
过塞把茶叶滤出来,然后加奶,高一点到会出很多泡泡
然后开始珍珠果,我做的一顿的量,50克水,加红糖,然后50克木薯粉,红糖加水煮开后关火在加木薯粉,用筷子搅拌,因为很烫,我不会那么快上手,等下凉一点才开始揉
搓珍珠就见仁见智了,发动家里的孩子,一下子就搞定
加水煮5分钟
过水后重新再煮到飘起来
最后捞出来我一般都会在加一点红糖
最后自己想怎么喝就怎么喝了
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