从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】

5 人做过这道菜
不用烤箱,不用打发蛋白,连厨房秤都省了,模具也不需要哦,拿出你的喝水杯子,立马做起来!
做好的蛋糕搭配点水果酸奶茶水什么的,一份颜值在线口感绵软的下午茶搞定!

菜谱量刚好150ml的杯子做满杯哦!

因为是食材的密度不一样,所以同样是一勺重量不一样哦!

用料  

低筋面粉 3勺/36g
可可粉 1勺/5g
白糖 一勺/10克
泡打粉 1克
牛奶 4勺/40克
黄油/玉米油 1勺/8克
葡萄干 适量

从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的做法  

  1. 家里常用的瓷勺一个,加入3勺低筋粉,比一平勺高一点

    从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的做法 步骤1
  2. 加入可可粉一平勺5g的量 加入糖一平勺10g,加入泡打粉1-2g (调味品的小勺一勺)混合均匀

    从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的做法 步骤2
  3. 加入牛奶4勺40g再加入1勺融化的黄油或者玉米油等没有气味的植物油!

    从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的做法 步骤3
  4. 可以撒入一些坚果葡萄干等

    从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的做法 步骤4
  5. 搅拌到很有阻力非常粘稠的状态

    从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的做法 步骤5
  6. 微波炉调整最大火,我这个p100就是高火

    从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的做法 步骤6
  7. 杯子直接放入微波炉1分钟取出,可以用牙签戳一下,不粘连就熟了,用过好几款机子试过哦都是1分钟熟

    从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的做法 步骤7
  8. 撒上糖粉或者酸奶等 搭配水果开吃。组织绵软~

    从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的做法 步骤8
  9. 早餐吃了~

    从做到吃用了两分钟的微波炉【杯子蛋糕】的做法 步骤9

小贴士

搅拌出来的面糊是粘稠阻力大的但能搅拌均匀的状态,用其他勺子也可以记得按照配比做!我的这个量做出来刚好150g的杯子做满杯,其他杯子也是可以的哈!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-17 16:17:39
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