好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡，简单零难度
6.8
综合评分
11
人做过这道菜
莫哂之
最近特别想吃油炸食物😋所以今天跟大家分享这道超级好吃的韩式炸鸡，甜辣酥脆，鲜嫩多汁，好吃到舔手指😘😘学会都不用去外边买了👏🏻👏🏻
用料
好吃到舔手指❗️甜辣酥脆的韩式炸鸡，简单零难度的做法
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鸡翅根清洗干净，用刀划上两刀方便腌制入味
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加盐，黑胡椒粉，倒入盖过鸡肉的纯牛奶混合均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一小时以上
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调酱汁：碗中加入蒜末，番茄酱，韩式辣酱，蜂蜜，少许水搅拌均匀
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腌制好的鸡翅根倒掉牛奶，加入3勺面粉，打入鸡蛋
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用手抓匀，让鸡肉每处都沾上面糊
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取一个干净的碗，加入3勺面粉，3勺淀粉，1勺白胡椒粉混合均匀
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放入鸡翅根裹上一层干粉
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油温6成热，放入鸡翅根小火炸至8分钟左右
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捞出，升高油温复炸一次，炸鸡外表金黄酥脆即可（这个时候就超级好吃了😋）
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另起一锅，倒入酱汁煮至冒泡关火
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倒入炸鸡翻匀裹上酱汁，撒白芝麻即可
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成品
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香辣过瘾，鲜嫩多汁，超好吃
