香醇浓郁的芝麻汤圆豆乳茶
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人做过这道菜
_张凯西_
之前喝了某茶的芝麻汤圆豆豆茶，味道不错但是不能自己调节甜度比较遗憾。某茶的豆豆茶里放的是小芋圆，相比起来没有芝麻馅的小汤圆惊艳，所以这里换成了芝麻馅小汤圆。当然自己做加什么都可以啦～
用料
| 黑芝麻糊 | 1包 |
| 芝麻小汤圆 | 1包 |
| 熟黄豆粉 | 少许 |
| 奶盖部分 | |
| 牛奶 | 30克 |
| 淡奶油 | 140克 |
| 软化的奶油奶酪 | 30克 |
| 炼乳 | 8克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 豆乳部分 | |
| 豆浆（我是无糖的） | 150克 |
| 蜂蜜 | 5克 |
| 牛奶 | 50克 |
香醇浓郁的芝麻汤圆豆乳茶的做法
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芝麻馅小汤圆煮熟后放入冰水中冰镇。取三颗串成小串。
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奶油奶酪室温或隔水软化。取一个大碗加入牛奶，淡奶油，软化的奶油奶酪，炼乳，糖和盐，微微打发至粘稠（粘稠指出现一点点纹路马上消失的状态，手动打发也可以的）。
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无糖豆浆，蜂蜜和牛奶混合均匀，冷藏。
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先将黑芝麻糊泡开后抹在杯壁装饰。在杯中加入冰镇的小丸子，豆乳，和奶盖（自己做的奶盖想加多厚都可以）。最后放上汤圆串再撒上熟黄豆粉。
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可以开动啦！
小贴士
奶盖中的盐无论是普通食用盐还是海盐都可以，但是不能省去。奶盖中的一丝咸味是灵魂，还能一定程度上解腻。
