番茄沙司牛肉丝儿
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人做过这道菜
花十菌
老爸给腌了一碗牛肉丝儿，方便快手菜。正好有番茄，想着和牛肉搭配肯定不难吃 （有番茄牛腩这经典组合在）。冰箱还剩点大蒜和黄瓜，一起用上了。主要以蔬菜为主，番茄开胃，黄瓜青口，大蒜打酱油，牛肉丝点睛，红辣椒上头，算一个非常开胃的小荤菜。
用料
番茄沙司牛肉丝儿的做法
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番茄带皮切块（听说皮是番茄之精华），黄瓜切丝儿。
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油热了放辣椒，再放牛肉丝。把牛肉和辣椒的香味煸炒出来，盛盘备用。
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倒油，放番茄黄瓜丝。
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番茄起沙司后，加一勺盐和小半勺糖调味。最后倒入牛肉丝儿一起翻炒下。
小贴士
不要加大葱，除非特别喜欢吃。
