炒白果
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NAHS3
😋
用料
炒白果的做法
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材料如图上↑（白果洗净切好、木耳泡发、螃蟹洗好切好、西蓝花切小朵、香菇火腿肠切好、鸡蛋芹菜段备用）
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锅里烧水放一点油、盐下西蓝花焯一会 鸡蛋炒好备用。
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油热下螃蟹炒一会 加一点盐 盖上锅盖焖一会会。
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螃蟹红了下西蓝花翻炒。
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香菇 木耳 火腿肠 芹菜段倒入翻炒。
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倒入白果 加盐、味精、老酒、一点点白糖和适量清水。
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把炒好的鸡蛋也倒入翻炒均匀。
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OK👌🏻 😋
小贴士
清水可以多放点 炒好后会有酱汁包裹在每个白果上 这是精髓所在😃 （所有调料根据自己口味的咸淡放哦）
