粉蒸草鱼

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好吃到爆 简单哦😊

用料  

草鱼 半条
花椒 30粒
2克
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
蒸粉 适量
3片
青红椒 各1个
芝麻 适量
3瓣
老抽 1勺

粉蒸草鱼的做法  

  1. 鱼清洗干净 划纹路 生姜切丝放入 腌制

    粉蒸草鱼的做法 步骤1
  2. 再加料酒 生抽 耗油 腌制10分钟

    粉蒸草鱼的做法 步骤2
  3. 裹蒸粉 可以上锅蒸

    粉蒸草鱼的做法 步骤3
  4. 老抽 生粉 水 备用

    粉蒸草鱼的做法 步骤4
  5. 热锅冷油加蒜 青红椒 胡椒 花椒

    粉蒸草鱼的做法 步骤5
  6. 再把先前调好的汁倒入

    粉蒸草鱼的做法 步骤6
  7. 这步连着步骤三后面    水烧开 放鱼蒸13分钟 蒸好后淋上面步骤弄好的汁倒入 洒芝麻就好了 (两个锅同时进行节约时间)

    粉蒸草鱼的做法 步骤7
  8. 完成啦

    粉蒸草鱼的做法 步骤8

小贴士

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蒸粉没有 可以直接大米磨成小颗粒末
 
该菜谱发布于 2020-05-17 16:52:39
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粉蒸草鱼的答疑

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