迷迭香手撕面包

4 人做过这道菜
方子量7寸中空模具一个

用料  

高筋面粉 250克
冰水 160克
3克
酵母 3克
细砂糖 15克
椰子油 20克
迷迭香 3克
涂抹材料:
迷迭香 10克
椰子油 20克
1克

迷迭香手撕面包的做法  

  1. 除油外所有材料投入面包机和面程序10分钟揉至面团光滑,加入椰子油再一个和面程序揉至完全阶段。夏季面包机掀开盖子操作。

    迷迭香手撕面包的做法 步骤1
  2. 面包机里取出放盆内,盖保鲜膜发至两倍大

    迷迭香手撕面包的做法 步骤2
  3. 准备涂抹材料:椰子油20克加迷迭香拌匀备用

    迷迭香手撕面包的做法 步骤3
  4. 面团取出排气,擀开,切成四份,刷涂抹材料,预留部分涂抹材料刷表面

    迷迭香手撕面包的做法 步骤4
  5. 四份叠起来,竖着切成6份

    迷迭香手撕面包的做法 步骤5
  6. 阳极模具提前刷油防粘,将面团依次竖着放入模具

    迷迭香手撕面包的做法 步骤6
  7. 烤箱里放杯热水,面包盖保鲜膜放烤箱里二发

    迷迭香手撕面包的做法 步骤7
  8. 二发至两倍大,刷上剩余的涂抹材料,撒海盐装饰

    迷迭香手撕面包的做法 步骤8
  9. 预热好的烤箱下层,180度25到30分钟。晾凉脱模。

    迷迭香手撕面包的做法 步骤9
  10. 我的迷迭香,我唯一养的还不错的植物😂散养疯长😂

    迷迭香手撕面包的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

迷迭香手撕面包相关分类

该菜谱发布于 2020-05-17 17:36:31
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