自家版香辣小龙虾
0
人做过这道菜
諾244
小龙虾绝对是夏天的必备！！！！
用料
自家版香辣小龙虾的做法
-
小龙虾拉掉肚肠洗，用刷子刷干净。自己不会弄也可以直接让菜场老板帮你，自家洗的更干净～放入若干盐和白酒加水浸泡10分钟左右。
-
冲洗干净，沥干水分。
-
黄瓜切段备用。
-
葱姜蒜切好备用。
-
热油爆炒姜蒜至爆出香味。
-
倒入龙虾翻炒，加入料酒，盐，糖继续翻炒。
-
加入少许热水，盖锅盖闷3-5分钟，汤汁略微收汁即可，加少许鸡精。
-
加入辣酱，味精，少许油。
-
倒入黄瓜，香菜茎这部分，翻炒一下
-
再加入葱，就可以出锅啦～
-
出锅后撒上香菜叶。
-
绝对光盘！快试试鸭～
