小黄鱼部分 | |
小黄鱼 | 10条 |
盐 | 5克 |
料酒 | 2勺 |
孜然粉 | 2勺 |
十三香 | 2勺 |
辣椒粉 | 看自己吃辣程度 |
姜 | 3片 |
土豆部分 | |
土豆 | 6个 |
孜然粉 | 2勺 |
十三香 | 2勺 |
辣椒粉 | 看自己吃辣程度 |
火锅粉 | 适量(没有可以不用) |
葱 | 3根 |
白熟芝麻 | 适量 |
①小黄鱼先解冻
②去除内脏
③加姜、料酒、盐、十三香、孜然粉、辣椒面抓匀等待十到二十分钟
火锅粉用水泡开(上面写的一个小时😂实际上没一个小时)
土豆去皮
切成任意形状
装进保鲜袋
加入盐、十三香、孜然粉、少许食用油
摇匀
倒入烤盘,烤箱预热220°20分钟
水烧开煮火锅粉
土豆烤好端出来,用筷子一插看熟没熟
把土豆分到一边,另一边刷食用油
放上小黄鱼+火锅粉
180°18分钟
吃!