童年滋味老蛋糕

全蛋打入无水无油盆内 ，加几滴白醋或柠檬汁 加糖打发至有花纹不易消失

将牛奶 植物油 蜂蜜 置于另一盆内混合均匀

将低筋面粉分三次加入已经打发好的鸡蛋中 翻拌 均匀后加入步骤2 的液体混合均匀  170度预热烤箱10 分钟

将做好的蛋糕糊装入玛芬蛋糕杯（纸杯）9 分满，轻震两下排气 表层洒少许白芝麻装饰并增加风味入烤箱中层烘烤25 分钟。其间密切观察上色效果，避免烤糊。

待香气扑鼻而来，蛋糕基本就熟啦，不必太拘泥于时间，出炉后轻震排热气防塌陷，并且将蛋糕杯倾斜放置以防塌陷。