阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼

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除了贵,没毛病的菜~操作简单并且保证好吃。

用料  

鲍鱼 8只
姜片 1片
料酒 2勺
食用盐 少量
豆豉鱼酱油 2勺
老干妈豆豉 2勺
食用油 少量

阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼让老板帮我杀好,回来壳用牙刷刷一下放盘子里备用。鲍鱼肉用牙刷继续刷,周边一圈黑黑的可以刷掉得。

    阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法 步骤1
  2. 切花

    阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法 步骤2
  3. 放回壳上,盘子底部放一片姜。后面交流,豆豉鱼酱油,老干妈豆豉,盐是马上要用到的调料。

    阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法 步骤3
  4. 每只鲍鱼上面浇点料酒

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  5. 撒点盐

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  6. 盖上豆豉

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  7. 浇上豆豉鱼酱油

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  8. 沸水入锅蒸12分钟

    阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法 步骤8
  9. 那出后锅子里热油~

    阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法 步骤9
  10. 油热以后每只淋上热油就可以吃啦,哦依稀!阳可以吃很多。。。我养不起。。给他吃3只。。哈哈哈。

    阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法 步骤10

小贴士

没啥窍门,实在太简单,跟着做零失败!交作业吧!

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阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-05-17 19:00:48
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