玫瑰南瓜馒头

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用料  

中筋面粉 200克
酵母 5克
南瓜泥 150克
10克
奶粉 30克

玫瑰南瓜馒头的做法  

  1. 准备好材料备用。南瓜去皮蒸20分钟成泥状,加入酵母,白砂糖,搅匀。加入奶粉和面粉,搅匀。

    玫瑰南瓜馒头的做法 步骤1
  2. 把面揉成团,注意不要加水,揉就可以了。

    玫瑰南瓜馒头的做法 步骤2
  3. 揉好后加保鲜膜发酵,发成两个大即可,时间不定。

    玫瑰南瓜馒头的做法 步骤3
  4. 在等待发酵的过程中,准备蒸的锅和工具。放入蒸笼布,家用调理纸剪成小方块状。

    玫瑰南瓜馒头的做法 步骤4
  5. 发好的面团,大概有原来的两个大。

    玫瑰南瓜馒头的做法 步骤5
  6. 分成每个15克的小面团

    玫瑰南瓜馒头的做法 步骤6
  7. 擀成饺子皮,7个一组如图摆放。

    玫瑰南瓜馒头的做法 步骤7
  8. 由上到下卷起来,从中间切一刀

    玫瑰南瓜馒头的做法 步骤8
  9. 打开就是玫瑰花的造型了

    玫瑰南瓜馒头的做法 步骤9
  10. 放到锅里蒸之前一定要先静放半小时,让压扁的面再次发开。

    玫瑰南瓜馒头的做法 步骤10
  11. 冷水入锅。开锅后蒸15分钟,然后关火再焖5分钟。出锅

    玫瑰南瓜馒头的做法 步骤11
  12. 可以吃啦!

    玫瑰南瓜馒头的做法 步骤12

小贴士

注意南瓜里水分已经足够了不需要额外加水

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

玫瑰南瓜馒头相关分类

该菜谱发布于 2020-05-17 19:37:13
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玫瑰南瓜馒头的答疑

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