准备好材料备用。南瓜去皮蒸20分钟成泥状,加入酵母,白砂糖,搅匀。加入奶粉和面粉,搅匀。
把面揉成团,注意不要加水,揉就可以了。
揉好后加保鲜膜发酵,发成两个大即可,时间不定。
在等待发酵的过程中,准备蒸的锅和工具。放入蒸笼布,家用调理纸剪成小方块状。
发好的面团,大概有原来的两个大。
分成每个15克的小面团
擀成饺子皮,7个一组如图摆放。
由上到下卷起来,从中间切一刀
打开就是玫瑰花的造型了
放到锅里蒸之前一定要先静放半小时,让压扁的面再次发开。
冷水入锅。开锅后蒸15分钟,然后关火再焖5分钟。出锅
可以吃啦!