超级简单的Q弹南瓜饼

8 人做过这道菜
前几天助农活动买的南瓜,收到两个大南瓜,又甜又糯,这几天准备zao南瓜啦

用料  

南瓜 500克或适量
白糖 30克或适量
糯米粉 150克或适量
枸杞 适量

超级简单的Q弹南瓜饼的做法  

  1. 准备500g南瓜,或适量

    超级简单的Q弹南瓜饼的做法 步骤1
  2. 南瓜洗净,去皮,去籽,切成薄片
    放入蒸锅蒸熟(上汽后蒸10分钟)不知道熟没熟的用筷子扎一下,特别容易穿透,说明南瓜就熟了

    超级简单的Q弹南瓜饼的做法 步骤2
  3. 蒸熟的南瓜压成泥

    超级简单的Q弹南瓜饼的做法 步骤3
  4. 加入30克白糖拌匀(白糖可根据自己的口味增减。)

    超级简单的Q弹南瓜饼的做法 步骤4
  5. 加入150克或适量糯米粉,揉成光滑的面团(糯米粉的多少能揉成面团就可以)

    超级简单的Q弹南瓜饼的做法 步骤5
  6. 取一块面团,揉成长条,切成小剂子

    超级简单的Q弹南瓜饼的做法 步骤6
  7. 搓成圆球

    超级简单的Q弹南瓜饼的做法 步骤7
  8. 用牙签压成南瓜的形状,整理形状

    超级简单的Q弹南瓜饼的做法 步骤8
  9. 把枸杞插在小南瓜的顶端

    超级简单的Q弹南瓜饼的做法 步骤9
  10. 做好的南瓜摆在蒸锅里,上汽中火蒸10分钟就做好啦

    超级简单的Q弹南瓜饼的做法 步骤10
  11. 颜色很漂亮吧😍,口感Q弹,香甜软糯

    超级简单的Q弹南瓜饼的做法 步骤11

小贴士

所有材料都可以适量增减,克数仅供参考
糯米粉的量只要能把南瓜揉成不太稀的面团就可以
如果觉得不甜可撒些白糖,味道更好

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-17 19:55:21
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