红烧肉烧鳝筒

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用料  

五花肉 300克
2片
蒜头 5个
老抽 30克
料酒 50克
生抽 35克
冰糖 45克
50克

红烧肉烧鳝筒的做法  

  1. 将焯过水的五花肉,所有佐料(除蒜头和鳝筒),全部放入主锅,35分钟/100℃/速度小勺反转。

    红烧肉烧鳝筒的做法 步骤1
  2. 加入蒜头和鳝筒,12分钟/V/速度小勺反转。

    红烧肉烧鳝筒的做法 步骤2
  3. 出锅享用。

    红烧肉烧鳝筒的做法 步骤3

小贴士

鳝筒如果很粗,可以适当增加2-3分钟。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-17 20:44:37
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