番茄浓汤鸡肉丸
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人做过这道菜
叫我小郑就好了
减脂期的小伙伴，鸡胸肉少不了！白煮吃腻了的来试试这样做的鸡肉丸吧
用料
番茄浓汤鸡肉丸的做法
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切碎香菇，鸡胸肉剁成泥备用
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根据图上文字加料。
腌制10分钟左右开始焯水丸子，用虎口挤出肉泥再用勺子舀起，一个丸子就成功啦～
锅里水即将烧开的时候下丸子，煮熟定型后出锅备用。
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番茄表面切十字，开水烫一会儿，剥皮，切块备用
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锅里放油，番茄块下锅，用铲子捣成小块，加一点清水没过番茄为准，加1勺盐，焖煮5分钟。
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尝过番茄汤，味道合适后，加做好的鸡肉丸子。再加一碗水加适量的生抽。水开后可以加入一把粉丝。盖盖焖煮3分钟就可以吃啦！
小贴士
做丸子的过程要注意！
