猫家甜品~水信玄饼
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人做过这道菜
毛毛梅梅的猫
一直热爱日料，也喜欢其中的甜品，水信玄饼便是其一。终于尝试着做了，原来简单到没机会失败。
用料
猫家甜品~水信玄饼的做法
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盐渍樱花，取4枚，我拿多了…凉水或温水浸泡，换水几次，去除咸味，也能让樱花舒展…
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白凉粉17克，其实掌握好与水的比例即可。多余的做其它的果冻即可。记住比例：白凉粉：水=1:25
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所以，小锅放425毫升水逐渐加热，放入糖。
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继续放入白凉粉，并不断搅拌。
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见煮沸即可，一直不停搅拌哈。
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需要用这个神奇的模具。将煮好的液体，倒入模具下层，并每隔放入一朵樱花。
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盖好上层模具。我用的注射器沿小孔继续注入煮好的液体，至满。
冰箱放置45分钟。
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还剩一些液体，随便做个樱花果冻吧！
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冰箱取出后，去掉模具，水信玄饼就DuangDuang地做好啦…摆盘，放上两勺黄豆粉，简直是绝配啦！
小贴士
樱花浸泡时，有时舒展不开，可以用牙签帮助一下下哦！
